Omschrijving
PlusPort biedt u de HACCP cursus via het het internet aan. U kunt vandaag nog beginnen met de online cursus. Na het volgen van de cursus is niks u meer onbekend over voedselveiligheid. U heeft de kennis en weet hoe u die in de praktijk moet gebruiken.
Programma
De HACCP cursus bestaat uit 7 onderdelen:
- Het belang van hygiëne en de methode HACCP
- Persoonlijke hygiëne
- Schoonmaken, afval en ongedierte
- Temperatuurbeheersing
- Inrichten van bedrijfsruimten
- Inkoop, opslag en houdbaarheid
- (Voor)bereiden, presenteren en serveren
Kosten
€ 69,00
Prijzen zijn exclusief 19% btw.
